A coparse con Radio Sucesos

El sábado 31 de octubre estaremos con la colecta de leche #Copate celebrando los 20 años de los amigos de Radio Sucesos. Será una jornada para recolectar leche y festejar el acompañamiento de los cordobeses, aún en tiempos de pandemia.

Desde las 10 de la mañana hasta las 13 hs, nos encontraremos recibiendo leche larga vida y leche en polvo en dos puntos estratégicos de la ciudad:

  • Parque Sarmiento (frente a la rotonda que tiene el mástil con la bandera argentina).
  • Parque de las Naciones (Mariano Larra y Av. Sagrada Familia)

Radio Sucesos transmitirá un programa especial que alentará a la audiencia a sumarse acercando leche y también a donar a través de nuestro link https://bancodealimentoscba.org.ar/landing/ el monto equivalente.

Todos los que se sumen colaborando, participarán del sorteo de estos importantísimos premios:

  • 1 lavarropas Drean gentileza de Ama Hogar (Sarmiento 178)
  • 1 camiseta de Talleres
  • 1 camiseta de Belgrano
  • Veladores de Polo Positivo
  • 2 órdenes de compra por $5.000 c/u en Tejano
  • 5kg asado de Ternera de Carnes San Cayetano
  • 2 woks Ormay
  • 20 bolsones con alimentos Egran
  • 2 Cajas Patitas Grangys
  • 1 Orden de compra en Las Farmacias del Hosp Italiano
  • 1 Anteojos de Sol de Óptica Panorama
  • 1 Orden de Compra en Aberturas Pizarro
  • 2 Sanitizaciones para vehículos de Guantes Blancos
  • 1 Baño completo para tu mascota: incluye, limpieza de oídos, corte de uñas y sanitario en despelucados
  • 1 velador de Belgrano
  • 1 velador de Talleres de Pantallas Artesanales
  • 1 Fragancia Christian Dior ($6000) gentileza de Líder + Perfumerias

¡LOS ESPERAMOS!

 

Recuperar más frutas y verduras para mejorar la salud

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), un consumo insuficiente de frutas y verduras está asociado una mala salud y a un mayor riesgo de padecer enfermedades no transmisibles. De hecho, estudios recientes estiman que puede llegar a causar millones de muertes por cardiopatías y accidentes cerebrovasculares al año en el mundo.

Mejorar la nutrición es uno de nuestros grandes ejes de trabajo y, por eso, desde el Banco de Alimentos ponemos todo nuestro empeño para recuperar y hacer llegar estos productos frescos también a aquellos en situaciones más vulnerables. Este compromiso con nuestras asociaciones beneficiarias se ha hecho aún más fuerte todavía en el marco de la pandemia de COVID-19 y la crisis económica, que ha provocado un aumento exponencial de las personas que necesitan nuestra ayuda para acceder a estos alimentos.

Por eso no podemos dejar de mencionar a la cooperativa Mercoop y a numerosos puestos del Mercado de Abasto, gracias a los cuales hemos conseguido recuperar más de 10.000 kg de fruta y verdura frescas en menos de dos meses, que han sido entregados a más de 420 organizaciones sociales (comedores comunitarios, merenderos, hogares, centros comunitarios, etc.).

En los próximos meses seguiremos trabajando, no solo por llegar cada día a más personas, sino también por mejorar la calidad de su nutrición a través de los alimentos que entregamos.

#Copate con la colecta del banco

El Banco de Alimentos invita a sumarse a la colecta de leche 2020. Buscamos recolectar leche en polvo y larga vida, que será posteriormente distribuida entre las 421 organizaciones sociales beneficiarias (comedores comunitarios, merenderos, apoyos escolares, hogares, centros comunitarios, salas cuna, centros de día y rehabilitación, guarderías y otras organizaciones).

Desde el año 2006 la Fundación organiza esta campaña, que en 2019 contó con la participación de más de 100 instituciones y logró recolectar más de 30.000 kg de leche, entre leche en polvo y larga vida.

¿Por qué leche?

La leche es un alimento vital para el desarrollo de los niños. El 75% de los beneficiarios asistidos por la Fundación, son niños de 0 a 12 años pertenecientes a sectores vulnerables. El Banco de Alimentos busca garantizar el consumo de leche en los menores, para asegurar una correcta alimentación y por consiguiente un adecuado desarrollo.

 

¿Cómo se instrumenta la colecta?

En 2020, y frente a la situación que exigen los protocolos debidos a la pandemia por Covid-19, la realizaremos de forma 100% virtual, solicitando la colaboración a través de una donación de dinero, que se utilizará para la compra de leche. Estimamos que una donación de $50 equivale a 1 litro de leche, por lo que habilitaremos canales de recaudación virtual para acceder a diferentes montos, acorde a la posibilidad de sus colaboradores.

 

¿Cómo participar?

Podés realizar tu donación de

O podés sumarte donando otro monto acá.

¿Quiénes se suman?

Este año, contamos con el apoyo de Marcas Crowbranding y Madketing, que nos ayudan en la difusión y contacto con posibles aliados. Además, ya se sumó el Club Atlético Talleres, que enmarca la colecta en las celebraciones por su aniversario.

¿Qué nos motiva?

Todos los años, #LaColectadelBanco busca superarse para asegurar que los niños cordobeses tengan acceso a una alimentación saludable.  Buscamos gente comprometida, solidaria, buena onda. ¡COPATE!, colaborando por aquellos que más nos necesitan. Esperamos contar con su apoyo y hacer entre todos una Córdoba más solidaria.

Que la comida no se tire

Ser conscientes de la pérdida y desperdicio de alimentos es el punto de partida. La FAO (organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la agricultura) advierte que “Cada vez resultará más difícil alimentar a la población mundial de forma sostenible. Se prevé que la demanda mundial de productos agrícolas aumentará entre un 35% y un 50% entre 2012 2050 a resultado del crecimiento demográfico. Satisfacer esta demanda ejercerá todavía más presión sobre los recursos naturales del mundo y puede provocar importantes daños ambientales.”

En Argentina se estima que se pierden 14.5 millones de toneladas de alimentos durante las etapas de producción, procesamiento y distribución de la cadena de suministro. Y que se desperdician anualmente 1.5 millones de toneladas de alimentos a nivel de minoristas o consumidores.

Por otra parte, en el país la inseguridad alimentaria (personas que afrontan incertidumbres sobre su capacidad para obtener alimentos y se han visto obligadas a reducir la calidad o la cantidad de alimentos que consumen) de niños y niñas viene en franco crecimiento, junto al aumento de nivel de pobreza e indigencia. Son cara y contracara de una dura realidad a la que nos toca enfrentar.

Es por eso que reducir la pérdida y el desperdicio alimentario se torna una medida urgente y necesaria. Los bancos de alimentos recuperan y entregan millones de kilogramos al año, pero tiene que estar acompañada de una toma de conciencia por parte de todos los consumidores.

Vos también podés sumarte a #QueLaComidaNoSeTire

Talleres virtuales: la importancia de la actividad física

En un nuevo taller virtual organizado por el banco de alimentos y dirigido a referentes de las organizaciones sociales, el licenciado en kinesiología Cristian Garrido compartió la importancia que tiene poder realizar actividad física, aún en tiempos de aislamiento obligatorio.

Los contenidos brindados se refirieron al concepto de actividad física y los beneficios de realizarla: mejora la salud general, evita enfermedades, asegura un mejor descanso, ayuda a la digestión y también funciona a nivel emocional y psicológico.

Es importante poder generar un hábito de ejercicios, que sea regular y medido para asegurarnos su realización. ¿Cuánto? Para adultos, 30 minutos diarios, 5 veces por semana de ejercicios de intensidad media como caminar rápido, bailar, yoga o zumba. Para niños, un mínimo de 60 minutos por día, 7 veces por semana de intensidad media también. Cada rutina debe incluir una entrada en calor, los ejercicios en sí mismos y una elongación posterior.

El ejercicio debe convertirse en algo cotidiano y realizarse de forma habitual. Podemos generar estrategias para incorporarlo a la rutina diaria: asociarlo con actividades que hagamos regularmente, hacerlo en compañía, poniéndonos objetivos cortos y concretos. Es fundamental que los niños realicen juegos que impliquen movimientos corporales.

Un factor imprescindible en los ejercicios tiene que ser la hidratación, que debe estar presente antes, durante y después de la rutina. La única bebida permitida es el agua, que no necesariamente tiene que estar fría. Por lo menos, beber un litro de agua.

En la charla, Cristian indicó cuáles son los ejercicios básicos para empezar a moverse sin tener que salir de hogar y sugirió algunos sitios en internet que pueden ayudar a la rutina. Es esencial que los ejercicios se adapten a cada persona, en función de cómo le sientan a su salud.

 

Comunicado sobre informe periodístico

Desde la Fundación Banco de Alimentos de Córdoba queremos manifestar lo ocurrido en relación a los hechos presentados el día 17 de septiembre en la nota periodística del Doce TV, sobre entregas de alimentos realizadas a la Municipalidad Las Arrias en el año 2018.

La Municipalidad Las Arrias solicitaba donaciones de alimentos de manera eventual a la Fundación, por ubicarse fuera de la ciudad de Córdoba, desde julio de 2015. La misma autorizaba al Sr. Guillermo Notararigo a realizar los retiros convenidos oportunamente para un comedor de dicha localidad.

Con posterioridad a un retiro eventual realizado en febrero 2019, fuimos anoticiados que el señor Notararigo ya no era parte de la Municipalidad Las Arrias y que continuaba retirando alimentos en nombre de dicha institución, para entregarlos con fines políticos y proselitistas. Este hecho significa un claro incumplimiento a las pautas acordadas en el convenio firmado por la organización.  

Debido a este lamentable hecho,  desde la Fundación se tomaron las medidas correspondientes en su debido momento y se procedió a dar de baja de manera irrevocable a la organización involucrada.  También modificamos nuestro procedimiento y comenzamos a realizar seguimiento más exhaustivo a las organizaciones eventuales, a modo de corroborar el correcto funcionamiento para que las donaciones lleguen efectivamente a personas en situación de vulnerabilidad económica y social. 

Nuestra misión fundamental es contribuir a reducir el hambre mediante el recupero de alimentos que son donados por las empresas. Nuestros donantes marcan la diferencia al trabajar activamente por una Córdoba en donde nadie más tenga que padecer hambre. Actualmente contribuimos activamente a la alimentación de más de 100.000 personas, trabajando junto a 410 organizaciones sociales que despliegan una admirable labor social. 

Todo el trabajo realizado desde la Fundación es posible gracias a cada empresa, organización social y voluntario que cumplen un rol fundamental para alcanzar con nuestra misión. Creemos oportuno poder transmitir este hecho sucedido, para seguir comunicando desde la confianza y transparencia en la que hemos construido nuestros vínculos con cada aliado y la comunidad a la que pertenecemos. 

Banco de alimentos, proyecto sustentable

La sustentabilidad de toda organización o proyecto es un concepto clave para el mundo que habitamos hoy. Entendiendo al desarrollo sustentable como el proceso por el cual se preservan, conservan y protegen los recursos naturales para el beneficio de las generaciones presentes y futuras. Se trata de hacer un uso consciente y responsable de los recursos, sin agotarlos o exceder su capacidad de renovación.

Una de las premisas principales que motivan al Banco de Alimentos es justamente evitar el desperdicio de alimentos que genera la industria y que resulta en mayor contaminación ambiental. El recupero es la esencia del funcionamiento y de la misión de la fundación que impide que miles de kilogramos de alimentos aptos terminen en la basura.

Pero además, en la búsqueda de seguir mejorando, es que renovamos acciones y pensamos nuevas iniciativas para que la contaminación sea menor. Es por eso que desde hace dos años contamos con un ecopunto, unidad que recibe envases plásticos PET (botellas y similares). Allí, las organizaciones pueden dejar los envases no retornables para ser reciclados.

Incentivamos a que este puesto reciba cada vez más plástico, generando propuestas para que las organizaciones se comprometan con el reciclaje. Actualmente, por ejemplo, las entidades pueden canjear las botellas PET que traigan por una caja de llaveros.

Por otro lado, recuperamos el cartón de todas las cajas que utilizamos con los socios de Frada reciclajes. Parte del valor del cartón que ellos retiran se destina a la compra de leche, alimentos fundamental para los niños y muy difícil de conseguir en donación.

Esperamos sumar más iniciativas que apunten a la sustentabilidad y colaboren para tener un planeta menos contaminado.

 

Escuchar y ayudar, charlas de la Bolsa de Cereales de Córdoba

A partir del 03 de septiembre, se puede asistir a la 3º Edición de Las Charlas de la Bolsa de Cereales de Córdoba – personas como agentes de cambio. Se trata de jornadas de conversación brindadas por expertos en diferentes temáticas, que brindarán ideas nuevas para comprender un poco más la realidad que nos toca.

Bajo el concepto #AgentesdeCambio, las charlas proponen: “Somos testigos y protagonistas de cambios sociales, económicos y políticos que interpelan los sistemas tal cual los conocemos hasta ahora. Y en el centro estamos nosotros, las personas, generándolos y generando impacto.”

Las charlas son gratuitas y abiertas para todos los que quieran participar. Además se solicita a quienes puedan, que colaboren con una donación al Banco de Alimentos Córdoba, por el monto que deseen.

Los disertantes debatirán sobre los siguientes temas:

CAMBIO SOCIOCULTURAL: Expectativa de vida – Convivencia intergeneracional – Género – Conciencia ambiental – Consumo y sociedad – Movimientos sociales – COVID-19.

CAMBIO PRODUCTIVO: Consumidores que demandan información – Productores de alimentos comprometidos con la sustentabilidad – Cambios en los hábitos alimenticios – Crecimiento poblacional.

CAMBIO ECONÓMICO POLÍTICO: Mundo del trabajo –  Revolución Senior –  Empresas y Propósito –  Inclusión laboral –  Desidentificación política – Adhesión a causas y/o movimientos – Crisis democrática – Nuevos Liderazgos.

Algunos de los disertantes son: César Bernhardt – Mariela Mociulsky – Sebastián Campanario – Narda LepesCruz Gomez Paz – Andrés Pallaro, Camila Perochena, entre otros destacados profesionales.

Para inscribirse y asistir a las charlas, entrar a http://www.charlasbccba.org.ar/

 

Solidaridad en la línea de fuego

Dante Martínez es presidente de Cristopol, red integrada por servidores de la fuerza policial que buscan tender una mano donde hace falta. En esta oportunidad, acercaron alimentos recuperados por el Banco de Alimentos Córdoba, a los bomberos voluntarios que se encuentran combatiendo los distintos focos de incendio en las Sierras. Cuenta cómo fue la experiencia de acompañarlos.

“Gracias al interés de dos integrantes de nuestra red que viven en la zona, nos permitieron llegar a una de las bases que se encontraban combatiendo el incendio cerca del puente de Bialet Masse”. Esta base se usaba por los bomberos para recargar bidones de agua, y así subían por el cerro los seis kilómetros que los separaban del fuego.

Allí encontraron socios fundamentales: “Nos sorprendió que estuvieran presentes los motoqueros, que se habían sumado de forma voluntaria. Ellos nos comentaban que usan esos senderos con sus motos enduro, es una travesía que hacen habitualmente y que conocen cada piedra de la montaña,” relata Dante.

Este conocimiento fue clave para un rescate: “En un momento, a un bombero lo bajaron bastante descompensado, porque -mientras estaba combatiendo un frente de fuego-  el viento lo encerró.  El motociclista lo vio y lo pudo rescatar, porque si no hubiera quedado ahí descompuesto. Al bajarlo, lo asistieron y lo pudieron sacar adelante”. Entre otras necesidades, Dante cuenta que la asistencia también se debía a que “muchos se cortaban los dedos o venían raspados por las ramas cuando bajaban”.

Además de agua y frutas, describe que desde Cristopol acercaron contención espiritual: “llevamos una palabra de esperanza, para que vean que no están solos”.

Como reflexión de esta experiencia, Dante cuenta que lo invadieron dos sensaciones: impotencia frente al fuego por un lado, y admiración por otro. “Aun cuando uno les veía el rostro cansado y lleno de cenizas, un bombero le preguntaba al otro cómo estaba y respondía: de diez, dispuestos a seguir subiendo.” Destaca la voluntad incansable de cada uno: “Pienso que subir y estar ahí solo frente al fuego son de esas cosas que sólo hacemos por amor, no?” finaliza.

Continúan las capacitaciones virtuales

La Fundación no sólo trabaja para acercar alimentos a organizaciones sociales, sino que busca acompañarlas en su labor diaria y ayudarlas a que puedan desarrollar todo su potencial. Para ello, el área de nutrición y capacitaciones organiza permanentemente jornadas de charlas y talleres que sean de utilidad a los referentes.

En contexto de pandemia, las capacitaciones pasaron a la virtualidad y se dictan a través de la plataforma Facebook Live para el grupo cerrado de Organizaciones Beneficiarias que forman parte. Los responsables de las organizaciones pueden conectarse, asistir y realizar consultas a los capacitadores mediante estas herramientas tecnológicas.

Así, en lo que va del año ya se dictaron 10 capacitaciones: 8 fueron talleres de cocina (uso de legumbres, frutas, verduras, papa, soja texturizada, maní y panadería)  y 2 sobre otras temáticas: herramientas administrativas y contables y acercamiento a conceptos legales.

Los talleres de cocina son organizados junto a Embotelladora del Atlántico y la Escuela de Gastronomía Pimienta Negra. Para la capacitación sobre herramientas contables contamos con la ayuda de la voluntaria Cra. Sofía Goldstein y el Dr. Martin Maceda de Copas de Leche y Comedores Asistidos del Ministerio de Desarrollo Social brindó la charla sobre temas legales.

Para los próximos días están programados nuevos talleres de cocina (viernes, 11.00 hs), un conversatorio con el chef Julio Serna (Escuela Pimienta Negra) y una jornada sobre inocuidad alimentaria, con la responsable del área de calidad de la Fundación.

Seguimos fortaleciendo a nuestras organizaciones, apoyando su enorme tarea. Seguimos #RescatandoSonrisas