Entradas

El Banco de Alimentos entregó un millón y medio de kilos de alimentos

/en /por

Desde hace casi 20 años, el Banco de Alimentos opera en Córdoba rescatando alimentos que salen del circuito comercial, pero se encuentran aptos para ser consumidos. En su depósito y gracias a la ayuda de voluntarios y voluntarias, los almacena, clasifica y entrega a organizaciones sociales tales como comedores comunitarios, merenderos y copas de leche. De esta manera, contribuye a reducir el hambre en la ciudad, además de evitar el desperdicio de alimentos.

Durante el 2021 la Fundación logró recuperar y entregar más de un millón y medio de kilogramos de alimentos, que llegaron a las 553 organizaciones beneficiarias e impactaron en la alimentación de 87.000 personas aproximadamente, en su gran mayoría niños y niñas que se encuentran en estado de vulnerabilidad.

Los kilogramos entregados representan 4.781.124 raciones de comida, preparadas por las/los referentes de los comedores en cada uno de los 237 barrios y 29 localidades de la provincia a las que la Fundación llega con alimentos.

Es de destacar la tarea de las empresas –tanto cordobesas como nacionales- que durante todo el año apoyaron la misión de la fundación donando alimentos aptos y otros recursos necesarios. También dijeron presente en cada campaña, colecta y otras iniciativas de la Fundación.

Así mismo fue fundamental la tarea de más de 400 voluntarios que dedicaron 6.602 horas de su tiempo y ayudaron a clasificar, seleccionar y fraccionar los alimentos en depósito. Detrás de cada kilogramo entregado no sólo hay un gran trabajo de logística y coordinación, sino también de amor y compromiso personal con la causa del hambre.

Gracias a quienes apoyan esta lucha. El esfuerzo de llegar a los que necesitan siempre vale la pena.

La Fundación Banco de Alimentos Córdoba en 2022 seguirá trabajando por quienes hoy no llegan a tener lo más básico: un plato de comida. Confía en que contará con la ayuda de todos para que el sueño de erradicar la inseguridad alimentaria en nuestros niños se vuelva realidad.

Banco de Alimentos Córdoba: más de un millón de kilos entregados en 2021

/en /por

En el marco del Día Internacional de la Concientización Sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos el 29 de septiembre, la Fundación Banco de Alimentos Córdoba distribuyó en 2021 más de 1.200.000 kgs que alcanzaron a 80.000 personas en la ciudad y alrededores, en su mayoría niños y niñas que padecen inseguridad alimentaria.

La Fundación trabaja hoy junto a 495 organizaciones sociales que todos los días brindan un servicio de alimentación a personas en estado de vulnerabilidad: comedores comunitarios, merenderos, copas de leche, apoyos escolares, centros vecinales, iglesias y otras entidades sociales. Actualmente, realiza entrega de un promedio mensual de 120.000 kgs de alimentos aptos para el consumo.

Estos alimentos son rescatados de la industria alimenticia, clasificados por voluntarios y entregados a las organizaciones en su depósito situado en el Mercado de Abasto Municipal. Toda esta actividad se encuentra enmarcada bajo normas de calidad, que aseguran que los productos lleguen de manera segura e inocua a quienes lo necesitan.

“Somos una cadena de valor que tiende un puente solidario entre quienes padecen hambre y quienes intentan evitar este flagelo. Pero también ocupamos un rol clave en la sustentabilidad de toda la cadena de producción y distribución de alimentos: con el rescate, evitamos el desperdicio de algo tan esencial como el alimento.” Así describe su trabajo la Directora Ejecutiva de la Fundación, María Cozzi, quien destaca el impacto ambiental de esta iniciativa que ya cuenta con 19 años de historia en la ciudad.

Gracias a la colaboración de empresas, voluntarios y ciudadanos que confían en el trabajo de la fundación, ya se distribuyeron más de 3 millones y medio de raciones de comida en lo que va de 2021. Cabe destacar que el 56% de los alimentos entregados son de valor nutricional medio y alto, sumado a que 117.000 kgs son frutas y verduras. Este trabajo se complementa con programas de capacitaciones y talleres, destinados a mejorar el aprovechamiento de los alimentos recuperados. El conocimiento es clave para obtener lo mejor de cada producto recibido.

La concientización sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos es fundamental para garantizar el acceso a una alimentación a miles de personas que hoy lo necesitan. El Banco de Alimentos Córdoba trabaja para que esto se logre.

A nivel nacional

La Red Argentina de Bancos de Alimentos está integrada por 25 Bancos de Alimentos en 15 provincias, que trabajan en este mismo sentido: el rescate de alimentos aptos para el consumo, a fin de almacenarlos, clasificarlos y poder distribuirlos, de manera trazable y segura, entre entidades de ayuda comunitaria adheridas. También con sus acciones ayudan a combatir el cambio climático, evitando el uso innecesario de recursos, la degradación de la tierra y la generación de residuos.

En Argentina se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos por año. En 2020, el trabajo de la Red Argentina de Bancos de Alimentos distribuyó 31 millones de kilos y brindó alimentos a 1.6 millones de personas gracias a las alianzas con 5.237 comedores, merenderos y entidades, alcanzando al doble de comedores que en 2019.

Por otro lado, los Bancos de Alimentos contribuyen a combatir el cambio climático, evitando el uso innecesario de recursos, la degradación de la tierra y la generación de residuos.

Enero, entregas y nutrición

/en /por

El primer mes del año, el área de nutrición trabajó para que la alimentación de nuestros beneficiarios sea más completa y saludable. Presentamos algunos de los alcances logrados por el área:

 

  • 24.467 kgs de yogur entregados en el mes de enero. 

 

  • El 72% de los alimentos distribuidos fueron de valor nutricional medio – alto.

 

  • Se realizaron entregas de 601 pedidos en el mes. 

 

  • 192,7 kg de alimentos es el promedio de cada pedido entregado. 

 

  • Cada pedido se compuso, en promedio, por un 81% de alimentos, un 16% de bebidas y un 3% de productos de limpieza y otros. 

 

Podes ver el informe completo del área acá.

 

Se potencia el trabajo en red

/en /por

Los días 29 y 30 de mayo se desarrolló en Buenos Aires la 16° Asamblea Anual Ordinaria de la Red Argentina de Banco de Alimentos, organización que nuclea a todos los Bancos de Alimentos del país. Responsables de la Comisión Directiva de Córdoba estuvieron presentes en el evento, que definió las políticas estratégicas a nivel nacional, relacionadas con el recupero de alimentos.

Durante esas jornadas, se definieron las nuevas autoridades que integran la Comisión de la Red y se debatieron temas como la profesionalización de los equipos de los BdA, la incorporación de tecnología y las mejoras en infraestructura y logística.

Además, se aprobaron las iniciativas de nuevos bancos de alimentos, como los de Resistencia, Neuquén, La Rioja, San Juan y Paraná.

Debido al gran volumen de alimentos desperdiciados en el país y el aumento de la población en estado de vulnerabilidad alimentaria, la Red Argentina de Bancos de Alimentos se propuso incrementar de manera exponencial la cantidad de alimentos recuperados y distribuidos. Asimismo, se trabajó en proyectos innovadores diseñados especialmente para el rescate de frutas y verduras, sector en el que el desperdicio es mayor y resulta clave para la mejor nutrición de los argentinos.