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Entrevista con voluntarios – Daniela Molina, área de Contabilidad

Este jueves comenzamos con una nueva serie de entrevistas en el sitio web de Banco de Alimentos Córdoba. Desde hoy vas a conocer quienes realizan un trabajo más que especial en la fundación: el voluntariado. Además, en otros textos vamos a hablar de las organizaciones que se suman en la lucha contra el hambre en la ciudad de Córdoba y alrededores.

La primera persona que queremos que conozcan es Daniela Molina, o simplemente Dani. Ella tiene 22 años, estudia para ser contadora en la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y es voluntaria del área de Contabilidad desde el 2 de agosto de 2017. Para Dani, el principal motivo que le hizo buscar un voluntariado fue superarse “siempre un poco más”. Ella conoció el Banco de Alimentos Córdoba mediante un programa en su universidad y a ella le encanta todo que ha vivido en el voluntariado hasta ahora.

A Dani le agradecemos por todo lo que hace para colaborar con nuestra causa! Mirá más abajo la entrevista completa:

¿Cómo te enteraste de lo que hace el Banco de Alimentos?

La conocí porque me inscribí en un programa en la facultad y en la lista de las unidades receptoras del programa estaba la Fundación.


¿Qué te hizo decidirte a colaborar?

Me parece que cuando me gradúe voy a trabajar en una empresa o estudio, entonces quería hacer algo diferente y me pareció linda la oportunidad.


¿Qué objetivos te has puesto?

Primero aprender, adquirir experiencia porque nunca había trabajado. Y superarme, siempre un poco más.


¿Te gusta ser voluntario en el Banco?

Sí, me encanta. Lo paso muy bien.


¿Cuál ha sido tu mejor experiencia?

Son muchas! En la subasta de obras de arte la pasamos muy bien, un evento que fui como voluntaria el 31 de agosto. Es el evento más grande acá y participé ayudando para que otras personas colaboren con el Banco de Alimentos. Fue la mejor experiencia.


¿Qué le dirías a la gente para que se anime a colaborar?

Que conozcan lo que hace el Banco. Todos los que estamos acá trabajamos todos los días para ayudar un poco más. Quizás conociendo solo un poquito de lo que hacen se animarían a ayudar.

Evitando el desperdicio de alimentos: ¿Cómo lo hacemos?

Todos los años se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos en Argentina. Nosotros desde el Banco de Alimentos Córdoba creemos que es fundamental reducir ese número para combatir efectivamente el hambre en nuestro país. ¿Cómo lo hacemos?

La Fundación gestiona con diferentes empresas alimenticias la donación de alimentos aptos para consumo, pero que perdieron su valor comercial por diferentes razones: el corto vencimiento, fuera de estacionalidad, no alcanza estandar de calidad o productos que no tuvieron exito en el mercado. El Banco de Alimentos los recibe, clasifica y luego los distribuye a 195 organizaciones sociales debidamente acreditadas en Córdoba.

Uno de los proyectos es el recupero de frutas y verduras. La ubicación de la organización en la ciudad de Córdoba está directamente conectada al Mercado de Abasto. No es por acaso que estamos dentro del mercado, conocido por su intensa distribución de frutas y verduras: comenzamos acá para recibir y almacenar alimentos retirados de su sistema de distribución. Esa es una de las cosas que hacemos en la busca por la reducción del desperdicio alimentario.

Todos los días voluntarios cordobeses y extranjeros trabajan para recuperar kilos y más kilos de frutas y verduras. En el mes de noviembre, ya son 730 kg de estos alimentos almacenados en nuestro depósito, mientras en el mes de octubre recuperamos el total de 3.922 kg. Estos alimentos llegan a más de 11.000 niños cordobeses en situación de desventaja social.

Además, es parte de nuestro trabajo almacenar esas frutas y verduras, clasificarlas y repasarlas para las organizaciones beneficiarias,  buscando elevar el potencial nutritivo de las dietas de las personas asistidas por los comedores. Son algunos ejemplos de alimentos que recuperamos: naranjas, papas, pimientos, tomates, lechugas, berenjenas y muchos otros! Así seguimos luchando contra el desperdicio alimentario y el hambre en Córdoba.

El 2017 trae grandes cambios

La Fundación arranca el año con cambios en su sede central del mercado de abasto. Durante el mes de enero, las actividades de recepción y entrega de alimentos no se realizarán dado que las oficinas estarán en obras. Se remodelarán las instalaciones, en pos de ampliar el espacio para el trabajo del staff y voluntarios. De esta manera, las organizaciones dispondrán de un lugar más cómodo para recibir sus donaciones y los colaboradores y voluntarios contarán con mayor espacio para realizar sus tareas.

Gracias a todos los su paciencia y los esperamos en nuestra nueva casa!

Resultados 2016

Te contamos nuestros números en el año 2016. Gracias por ser parte!

– Más de 1.190.000 kilos de alimentos distribuidos.
22.000 beneficiarios.
280 voluntarios que dedicaron 7557 horas de trabajo.
– Nuevos colaboradores para las áreas de administración, donantes, contabilidad, comunicación, voluntariado, logística y área social.
145 organizaciones beneficiarias.
3577 pedidos entregados a organizaciones.
– Adquirimos un autoelevador.
– Recuperamos 93.000 kilos de frutas y verduras.
– Recertificamos normas IRAM en Buenas Prácticas de Manufactura.
– Capacitamos a organizaciones beneficiarias junto a Azafrán y al Ministerio de Agroindustria de la Nación.

Aires de cambio en BDA Córdoba

El personal de la Fundación se renueva junto a sus objetivos y prioridades. Te presentamos a quienes hacen posible que esta gran cadena de solidaridad funcione día a día.

Somos una organización privada, no gubernamental y sin fines de lucro. Nuestros recursos provienen de donaciones de personas y empresas comprometidas con nuestra causa. Tenemos la prioridad de crecer y mejorar progresivamente para lograr satisfacer la necesidad básica de alimentación de niños y ancianos en la ciudad de Córdoba. De nosotros depende que 28.000 cordobeses reciban los alimentos que muchos donantes ponen a nuestra disposición.

Lo que para algunos de nosotros es tan común como un plato de comida, para otros significa la excepción y éste es el motor de nuestro trabajo. Estamos comprometidos en la lucha contra el hambre y por ello el equipo del Banco de Alimentos se renueva para mejorar día a día y llegar a quienes todavía no cuentan con nuestra ayuda.

Con ustedes, el equipo de Banco de Alimentos Córdoba:

TATI

Directora ejecutiva

La Fundación representa una cadena y cada área funciona como un eslabón; si bien cada una tiene actividades específicas, se apoyan unas a otras para que todo funcione de forma óptima y organizada. Es por eso que planificar, ejecutar, dirigir y controlar las distintas áreas de la fundación es su principal objetivo, acompañando y brindando soporte a cada una de ellas.

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Área social

Cuando una organización quiere recibir la ayuda del Banco de Alimentos el área social los recibe, los conoce y asesora. Una vez aprobado el ingreso la organización ya puede retirar alimentos. Luego se realizan acompañamientos que permite garantizar el aprovechamiento de los mismos y brindar apoyo continuo a la organización.

GRI

Administración

Al llegar a la Fundación las entidades receptoras son recibidas por Griselda, quien se encarga de entregar los alimentos. Desde esta área se garantiza que todas las donaciones que recibimos se entreguen en tiempo y forma logrando así su óptimo aprovechamiento.

Generación de recursos

Generación de recursos

El Banco de Alimentos funciona gracias a la solidaridad y buena predisposición de nuestros donantes, entre otros. Día tras día se gestionan nuevas donaciones para brindar cada vez más ayuda a quienes más lo necesitan y esto es posible gracias a la tenacidad y dedicación del área. Cuantos más contactos se gestionen, más platos llenos habrá en la ciudad.

MARCOS

Tratamiento de alimentos

Se encarga de garantizar la inocuidad de los alimentos que ingresan. Se verifican fechas de vencimiento, limpieza, orden y por supuesto el correcto procedimiento de recepción, almacenamiento y entrega de los productos. Su principal objetivo es que el área funcione correctamente.

ALE

Tratamiento de alimentos

Su función es la de organizar y armar los pedidos. Ayudar en la entrega de los mismos para que cada organización los retire sin inconvenientes. Las tareas que se realizan en esta área son fundamentales ya que se trabaja con nuestra materia prima: las donaciones de alimentos.

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Comunicación institucional

BELU

Comunicación institucional

VICKY

Comunicación institucional

Desde esta área se garantiza la visualización de la Fundación a través de redes sociales, medios y todo tipo de soporte comunicacional. Se brinda ayuda en la organización de eventos, capacitaciones y se administra el sistema de voluntariado. De esta forma, se logra establecer relaciones de calidad entre la fundación y los públicos relacionados, para darnos a conocer socialmente y proyectar una imagen pública adecuada a nuestro fin y actividad.

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Luis, Solange, Ramiro, Gustavo, Gera y Juan Pablo

Somos una organización con una gran responsabilidad social y muchas son las tareas a desarrollar. El voluntariado es una parte fundamental de nuestra cadena de solidaridad. Gracias a su compromiso y entrega constante el Banco de Alimentos puede lograr su objetivo a diario. Ellos se encargan de brindar soporte a todas las áreas, desde organizar el depósito, armar pedidos, seleccionar alimentos y fraccionarlos hasta cooperar en las tareas administrativas, carga de datos, contactos y asistencia en los eventos. Nuestros voluntarios son 100% solidarios.

¡Gracias equipo por su esfuerzo y dedicación!

 

 

 

 

 

 

 

 

Voluntarios extranjeros de IBM desarrollan proyecto para la fundación

En el marco del programa de PYXERA Global, durante un mes nos estuvieron acompañando tres voluntarios extranjeros de la empresa IBM. Los mismos, tenían como objetivo generar proyectos para mejorar el desempeño y rendimiento de la Fundación Banco de Alimentos Córdoba.

Frank Nieuwenhuis, Tim Lin y Shobha V Mani nos acompañaron desde el 18 de Abril hasta el 13 de Mayo. Durante ese periodo de tiempo asistieron a distintas actividades, eventos, reuniones con voluntarios, empresas y con organizaciones beneficiarias para conocer en profundidad el funcionamiento de la fundación.

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Reunión con Aguas Cordobesas

Frank Nieuwenhuis viajó desde Holanda, Tim Lin llegó desde Taiwán y Shobha V Mani tiene su origen en India. Previamente a trabajar conjuntamente y a tener la misma misión, ellos no se conocían. A su vez, todos habitualmente tienen sus propias lenguas. Pese a todas estas circunstancias, la voluntad, trabajo en equipo, eficacia y compromiso fueron los protagonistas en las tareas que llevaron a cabo y se pudo comprobar en los resultados que obtuvieron.

Los voluntarios extranjeros de IBM se reunieron con

Los voluntarios extranjeros de IBM se reunieron con representantes de Coca Cola

Los tres voluntarios de IBM generaron proyectos para:

  • El recupero de frutas y verduras en el Mercado de Abasto.
  • Mejoramiento del trabajo voluntario.
  • Favorecer el desarrollo de cada una de las áreas que trabajan con la misma misión en común.

Queremos aprovechar la oportunidad para extender nuestro agradecimiento especialmente a los voluntarios Frank Nieuwenhuis, Tim Lin y Shobha V Mani, a Carolina Sturniolo quien acompañó y fue traductora de los voluntarios durante todo el mes, a PYXERA Global y finalmente a la empresa International Business Machines (IBM)