Entradas

Desayuno con donantes

El pasado viernes de 23 de noviembre invitamos a nuestras empresas y amigos donantes, a sumarse a un nuevo desayuno compartido, en la sede de la Fundación.

Estuvieron presentes 60 personas, en representación de 35 empresas y organizaciones que colaboran con la fundación de distintas maneras. Cada una de ellas forma parte de esta cadena solidaria que busca tender un puente de solidaridad entre quienes pueden colaborar y quienes lo necesitan.

Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer cuáles fueron los logros alcanzados en lo que va del año, y los desafíos que se esperan para el 2019. De esta manera, celebraron:

  • los más de 1.600.000 kilogramos de alimentos recibidos y distribuidos hasta el 31/10
  • las políticas de calidad y seguridad implementadas
  • el récord de recupero de frutas y verduras (casi 100.000 kg)
  • la adquisición de un camión 0 km para la búsqueda de mercadería
  • el comienzo de las obras para la ampliación de depósito
  • las más de 12.000 horas dedicadas por los voluntarios
  • los nuevos eventos y campañas de recaudación
  • las alianzas estratégicas y convenios firmados con otras organizaciones
  • los 32 talleres de alimentación saludable a 75 entidades receptoras
  • la aprobación de la Ley Donal

La presentación de los resultados fue gratamente recibida por los donantes, quienes realizaron consultas y sugerencias para mejorar nuestro trabajo. Como cierre, recorrieron el depósito y visitaron las instalaciones donde se recuperan, almacenan, fraccionan y clasifican los alimentos.

La jornada fue una excelente oportunidad para intercambiar experiencias, conocer la opinión de nuestros donantes,  afianzar vínculos y crear nuevos. Tres organizaciones receptoras también pudieron expresar su opinión y contar su realidad, lo que conmovió profundamente y de alguna manera cerró el círculo solidario.

Todos los presentes destacaron la necesidad de seguir creciendo en el trabajo conjunto, para seguir rescatando sonrisas.

¡Tenemos Ley Donal!

El pasado 10 de octubre la Cámara de Senadores aprobó las modificaciones a la Ley 25.989 – Régimen especial para la donación de alimentos, conocida como Ley Donal. La modificación incluye el artículo que deslinda de responsabilidad a los donantes por los daños y perjuicios que pudieran producirse, siempre y cuando la donación se hubiese efectuado sin ocultar vicios de la cosa y contando con los controles bromatológicos exigidos por el Código Alimentario Argentino.

La Ley donal, estipula quiénes pueden donar, qué productos, cómo debe hacerse y los derechos y obligaciones de cada parte. La reincorporación del artículo 9, brinda un resguardo para las empresas, con el objetivo de que se animen a donar más, evitando el desperdicio de millones de alimentos APTOS para el consumo humano. Este nuevo
marco legal hará posible la alimentación de miles de niños y adultos que se encuentran actualmente en situación de pobreza y riesgo alimentario.

Los Bancos de Alimentos (BdA), nacidos en la Argentina a partir de la crisis del 2001, son organizaciones sin fines de lucro que contribuyen a reducir el hambre, malnutrición y desperdicio de alimentos en el país, rescatando alimentos aptos para el consumo humano que, por algún problema de packaging, etiquetado, corta fecha de vencimiento, estacionalidad, poco éxito en el mercado, etc, ya no se pueden comercializar. Con procedimientos cuidados, los Bancos de Alimentos almacenan los productos, los clasifican y los distribuyen entre organizaciones comunitarias, garantizando la trazabilidad. Entre 2003 y 2017, el trabajo de los Bancos de Alimentos, en alianza con las empresas productoras y distribuidoras de alimentos, supermercados, productores frutihortícolas y mercados concentradores de frutas y verduras, evitó el desperdicio de más de 85 millones de kilos de alimentos, contribuyendo a disminuir el riesgo alimentario en el que se encuentran miles de personas, y evitando el deterioro del
ambiente.

Solo en 2017 se distribuyeron más de 9.5 millones de alimentos entre 2400 organizaciones comunitarias, beneficiando a más de 332.000 personas (70% niños). Considerando la cifra de $80 por kg de alimentos rescatado, el trabajo de la REDBdA puede cuantificarse en $800 millones. La cifra de los alimentos que se pierden y desperdician en el país es indignante Mientras 16 millones de toneladas de alimentos son desechadas anualmente, 1 de cada 5 niños sufre algún grado de inseguridad alimentaria. Si tan solo pudiésemos rescatar el 10% de los alimentos que se desechan, podríamos alimentar a las 5.000.000 de personas que no tienen asegurado un plato de comida diario.

Celebramos el trabajo de todas las personas y organizaciones que hicieron posible la sanción de esta ley, como primer paso para lograr un marco normativo integral con el objetivo de disminuir el desperdicio de alimentos y contribuir a lograr el hambre cero. Sigamos trabajando juntos por una Argentina bien nutrida y sin hambre!

Festejos responsables en la Universidad Nacional de Córdoba

La Fundación y la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Córdoba firmaron un convenio para desarrollar el programa Festejos Responsables. El mismo propone la entrega de cotillón a cambio de comida que será donada, en las celebraciones por el egreso de sus alumnos.

Se estima que en esa facultad se reciben cerca de 800 estudiantes anualmente, y se destina un promedio de  5.200 litros de agua y $ 150.000 en recursos para limpieza, recupero de parquización y pintura.

El objetivo principal es generar conciencia tanto a los graduados como a los invitados al festejo.

Agustín Parga, presidente de la fundación, afirma que “Programas como éste son fundamentales para la toma de conciencia de la problemática que existe hoy con los alimentos para quienes más lo necesitan”.

La medida ha tenido una importante repercusión, por lo que esperamos también sea exitosa en recaudación y en un cambio de conducta.

Necesitamos tu firma para la Ley Donal

La Red Argentina de Bancos de Alimentos y todos los bancos de alimenos del país estamos recolectando firmas para poder modificar la Ley Donal. Necesitamos alrededor de 500.000 firmas para que este tema vuelva a tratarse y así reincorporar el artículo 9 a dicha ley.

La ley  25.989 – Régimen especial para la donación de alimentos (Ley Donal) fue sancionada en el año 2004. En aquel momento fue vetado su artículo 9, que establecía que en caso de haberse entregado los alimentos en buena fe, cumpliendo  con las exigencias bromatológicas y de inocuidad del código alimentario argentino, el donante quedara liberado de responsabilidad por los daños y perjuicios que pudieran producirse, salvo que se tratare de hechos u omisiones que degeneraran en delitos de derecho criminal. 

Los Bancos de Alimentos impulsan que este artículo vuelva a incorporarse, ya que brindará un resguardo legal a las empresas y significará un e incentivo para generar nuevas donaciones.

En un país donde se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos por año, mientras un 32% de la población se encuentra en situación de pobreza y riesgo alimentario, resulta urgente promover todas las acciones para modificar esta realidad.

La aprobación de esta Ley es un primer paso que permitirá, en los próximos años, rescatar por lo menos el 15% de todos los alimentos que se tiran y con eso contribuir con la alimentación de los 3 millones de personas que en Argentina sufren hambre. Necesitamos el apoyo y compromiso de toda la sociedad para construir una Argentina bien nutrida y sin hambre.

Necesitamos tu firma para modificar la Ley Donal. Acá podés hacerlo. 

Evitando el desperdicio de alimentos: ¿Cómo lo hacemos?

Todos los años se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos en Argentina. Nosotros desde el Banco de Alimentos Córdoba creemos que es fundamental reducir ese número para combatir efectivamente el hambre en nuestro país. ¿Cómo lo hacemos?

La Fundación gestiona con diferentes empresas alimenticias la donación de alimentos aptos para consumo, pero que perdieron su valor comercial por diferentes razones: el corto vencimiento, fuera de estacionalidad, no alcanza estandar de calidad o productos que no tuvieron exito en el mercado. El Banco de Alimentos los recibe, clasifica y luego los distribuye a 195 organizaciones sociales debidamente acreditadas en Córdoba.

Uno de los proyectos es el recupero de frutas y verduras. La ubicación de la organización en la ciudad de Córdoba está directamente conectada al Mercado de Abasto. No es por acaso que estamos dentro del mercado, conocido por su intensa distribución de frutas y verduras: comenzamos acá para recibir y almacenar alimentos retirados de su sistema de distribución. Esa es una de las cosas que hacemos en la busca por la reducción del desperdicio alimentario.

Todos los días voluntarios cordobeses y extranjeros trabajan para recuperar kilos y más kilos de frutas y verduras. En el mes de noviembre, ya son 730 kg de estos alimentos almacenados en nuestro depósito, mientras en el mes de octubre recuperamos el total de 3.922 kg. Estos alimentos llegan a más de 11.000 niños cordobeses en situación de desventaja social.

Además, es parte de nuestro trabajo almacenar esas frutas y verduras, clasificarlas y repasarlas para las organizaciones beneficiarias,  buscando elevar el potencial nutritivo de las dietas de las personas asistidas por los comedores. Son algunos ejemplos de alimentos que recuperamos: naranjas, papas, pimientos, tomates, lechugas, berenjenas y muchos otros! Así seguimos luchando contra el desperdicio alimentario y el hambre en Córdoba.