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Continúan las capacitaciones virtuales

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La Fundación no sólo trabaja para acercar alimentos a organizaciones sociales, sino que busca acompañarlas en su labor diaria y ayudarlas a que puedan desarrollar todo su potencial. Para ello, el área de nutrición y capacitaciones organiza permanentemente jornadas de charlas y talleres que sean de utilidad a los referentes.

En contexto de pandemia, las capacitaciones pasaron a la virtualidad y se dictan a través de la plataforma Facebook Live para el grupo cerrado de Organizaciones Beneficiarias que forman parte. Los responsables de las organizaciones pueden conectarse, asistir y realizar consultas a los capacitadores mediante estas herramientas tecnológicas.

Así, en lo que va del año ya se dictaron 10 capacitaciones: 8 fueron talleres de cocina (uso de legumbres, frutas, verduras, papa, soja texturizada, maní y panadería)  y 2 sobre otras temáticas: herramientas administrativas y contables y acercamiento a conceptos legales.

Los talleres de cocina son organizados junto a Embotelladora del Atlántico y la Escuela de Gastronomía Pimienta Negra. Para la capacitación sobre herramientas contables contamos con la ayuda de la voluntaria Cra. Sofía Goldstein y el Dr. Martin Maceda de Copas de Leche y Comedores Asistidos del Ministerio de Desarrollo Social brindó la charla sobre temas legales.

Para los próximos días están programados nuevos talleres de cocina (viernes, 11.00 hs), un conversatorio con el chef Julio Serna (Escuela Pimienta Negra) y una jornada sobre inocuidad alimentaria, con la responsable del área de calidad de la Fundación.

Seguimos fortaleciendo a nuestras organizaciones, apoyando su enorme tarea. Seguimos #RescatandoSonrisas

 

Organizaciones en pandemia: así trabajan

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Desde que se estableció el distanciamiento social obligatorio en marzo de 2020, las organizaciones sociales (OS) tuvieron que adaptar sus servicios a la nueva realidad. Durante las primeras semanas de cuarentena, de las 310 OS que integraban en ese momento la red de entidades beneficiarias, el 63% continuaba brindando alimentos. Con el correr de los días y a medida que se flexibilizaban algunas actividades, casi todas volvieron a trabajar de distinta manera. Hoy son solamente tres las OS que cerraron sus puertas definitivamente.

A su vez, la gran crisis económica que dejó la pandemia por coronavirus provocó un aumento importante en las OS (comedores, merenderos, copas de leche y otras organizaciones sociales) que requieren asistencia de la fundación. Hoy el banco de alimentos Córdoba trabaja con 410 entidades regulares, lo que significa un aumento de un 32%.

De acuerdo a un relevamiento de datos propio, la fundación detectó que los comedores no sólo se encontraron asistiendo a los niños y niñas beneficiarias, sino que debieron aumentar sus raciones para poder alcanzar a todo el grupo familiar. Cada OS que recibe alimentos asiste a un promedio de 45 familias. Y cada familia está compuesta por un promedio de 6,2 personas integrantes.

Por cuestiones sanitarias, las entidades cambiaron su modalidad de funcionamiento. Actualmente, muchas preparan grandes cantidades de raciones y realizan entregas de viandas a las familias del barrio. Otras, entregan módulos de alimentos para que cada familia realice las preparaciones en su hogar.

      

Ante esta situación -gracias a las campañas y nuevas donaciones-  el banco de alimentos pudo incrementar su volumen de operaciones, pasando de 110.000 kgs de alimentos entregados en marzo a casi 400.000 kgs entregados en junio de 2020. Por otro lado, los beneficiarios finales crecieron un 380%: de 26.000 personas en marzo a 101.000 personas en junio, que reciben alimentos de la fundación a través de las organizaciones sociales.

Asimismo, la lista de espera de comedores y otras entidades que desean recibir alimentos también se ha visto incrementada: de 162 pasaron a un total de 292 en cuatro meses. Son organizaciones que se encuentran en funcionamiento, pero que aún no reciben productos del banco de alimentos, que hoy se encuentra al límite de su capacidad operativa.

Mercado Libre se une a la Red de Bancos de Alimentos en campaña de donación

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Mercado Libre se une a la Red Argentina de Bancos de Alimentos en campaña de donación para comedores.

Es para recaudar fondos para colaborar con la alimentación e higiene en más de 3.400 comedores y organizaciones comunitarias de todo el país.
Mercado Libre aportó el equivalente a 3.000 kilos de alimentos y 1.300 kits de higiene.

En el marco de la situación de aislamiento social, preventivo y obligatorio establecida por el gobierno nacional, Mercado Libre se une a los Bancos de Alimentos a través de una campaña de donación que busca recaudar fondos para colaborar con la entrega de alimentos y productos de higiene a 3.400 comedores en todo el país, que asisten a más de 490.000 personas en situación de vulnerabilidad social.

A través del link https://www.mercadolibre.com.ar/l/codo-a-codo-donaciones, cualquier persona puede donar $300, $500, $1.000 o $2.000 por medio de Mercado Pago utilizando dinero en cuenta, tarjeta de débito o crédito.
Por su parte, Mercado Libre aportó el equivalente a 3.000 kg de alimentos y 1.300 kits de higiene para multiplicar las donaciones.
Esta campaña se suma a una serie de medidas implementadas por Mercado Libre y Mercado Pago para apoyar a sus usuarios y colaboradores en este período de distanciamiento social en toda la región:
Incluimos las recomendaciones de la OMS en nuestra plataforma
Eliminamos las comisiones para la venta de productos de primera necesidad
Monitoreamos y moderamos precios de alcohol en gel y barbijos
Ofrecemos descuentos con pagos QR en farmacias
Seguiremos comprometidos en acompañar y apoyar a nuestros usuarios, colaboradores y a todos los argentinos con distintas iniciativas de prevención, solidaridad y consumo responsable.
Por su parte, la Red de Bancos de Alimentos de Argentina, agrupa a los Bancos de Alimentos en 14 provincias del país. Su misión es lograr una Argentina bien nutrida y sin hambre, evitando el desperdicio de alimentos.
#CodoACodo
#MeQuedoEnCasa

Desde adentro: nuestras organizaciones nos visitan

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En Abril realizamos el primer encuentro entre miembros del staff de la Fundación Banco de Alimentos Córdoba y referentes de distintas organizaciones sociales. Durante la jornada tuvimos la posibilidad de compartir experiencias sobre la realidad de cada uno de los referentes que día a día llevan a cabo la enorme labor de alimentar a niños, adolescentes y adultos en situación de vulnerabilidad. Algunos de ellos llegan a atender hasta 150 niños, que asisten al merendero en búsqueda de su yogur o del plato caliente por las noches en el comedor.

En este espacio de diálogo e intercambio de aprendizajes se plantearon distintas líneas de mejora, con el objetivo de seguir creciendo y generando cada vez más valor para las organizaciones. Los referentes pudieron compartir sus historias de vida, lo que significa ser parte de la fundación y los momentos que tuvieron que atravesar -y continúan atravesando- para atender a una gran cantidad de niños, jóvenes y ancianos que en muchos casos no cuentan con otro medio para acceder a una alimentación diaria. Además pudimos conversar sobre otras temáticas como el consumo de frutas y verduras, y algunos consejos para asegurar la higiene y seguridad de los alimentos en la cocina.

Luego de compartir una merienda entre todos, los referentes de las organizaciones tuvieron la posibilidad de conocer nuestro depósito en donde la encargada del Área de Logística, Griselda Luna Olmos, les explicó cómo funciona el proceso de recepción, almacenamiento y entrega de las donaciones -recibidas gracias al compromiso de las empresas que colaboran con la Fundación-, y cómo cada día buscamos mejorar nuestro trabajo para su beneficio.

Este es el primer encuentro de una serie de encuentros, donde se busca vincular de manera más cercana a los referentes de las organizaciones beneficiarias con el equipo de trabajo de la Fundación Banco de Alimentos. Por medio de estas reuniones mensuales buscamos generar un espacio que permita conocer más a fondo la realidad de muchos de los ciudadanos de Córdoba desde su propia mirada, ciudadanos que ven su derecho a la alimentación vulnerado y que encuentran en la Fundación un espacio de contención y de aprendizaje mutuo.